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            遂宁市精神文明建设委员会办公室 主办

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            市教体局和市市场监督管理局到遂州外国语小学食堂暗访

            责任编辑:李韦   发布时间:2019-03-14   来源:遂宁文明网

              为保障老师、学生饮食安全,杜绝食品安全事故,3月13日下午,由遂宁市教体局副局长严君昌带队与遂宁市市场监督管理局在事先没有任何通知的情况下,到遂外食堂进行随查暗访。

              暗访过程中,查看了食材配料间、切配间、操作间、择菜间卫生情况,重点检查了遂外食堂的食品新?#39135;?#24230;、食材分类情况、餐后餐?#26263;?#28165;洁工作,详细了解了学校食品进货渠道、食品加工流程、膳食?#34892;?#21592;工培训情况、食堂日常管理情况以及学校对食堂的监管机制。遂外校长李启书校长真诚地说:"让孩子们吃好吃对,吃出健康,是我们最大的心愿。"

              此次暗访检查,严局长对遂外食品安全给予了充分肯定,希望我市各大学校加强对膳食?#34892;?#30340;卫生安全管理,为孩子的健康成长保驾护?#20581;?/font>

              (遂宁文明网 蒋洁莹 刘亚琳)

            四川省遂宁市精神文明建设委员会办公室 主办

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